據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，前天下午，電子科技大學(xué)《知味》第一堂開(kāi)課，成功選上這門(mén)課程的50名學(xué)生，按捺不住心中的興奮。
電子工程學(xué)院2014級(jí)的張穎同學(xué)早早地就來(lái)到教室，上學(xué)期選課的時(shí)候，她把100分的選課權(quán)重全部壓在了這門(mén)課上。“這門(mén)課程只提供50個(gè)名額，卻有四到五倍的同學(xué)同時(shí)搶選這門(mén)課。”
《知味》為啥這么火��？原來(lái)，今年電子科技大學(xué)全新開(kāi)設(shè)了烹飪公選課程《知味》，專門(mén)給同學(xué)們介紹中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化和烹飪?cè)现R(shí)，說(shuō)白了就是教大家做川菜。
回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔(dān)擔(dān)面等都會(huì)教學(xué)生做。學(xué)校三食堂還專門(mén)建成了實(shí)踐中心，能同時(shí)容納50名同學(xué)動(dòng)手炒菜。
都是理工科的學(xué)生們，用得著還開(kāi)這樣一門(mén)課嗎？科技大學(xué)卻表示，他們?yōu)榛I備這個(gè)課程，已準(zhǔn)備了三年，還特聘了專業(yè)老師羅恒，并編寫(xiě)了同名教材《大學(xué)生素質(zhì)教育叢書(shū)：知味》。
從課程受追捧的火爆程度就知道，這課開(kāi)對(duì)了�，F(xiàn)在的大學(xué)生們大多只會(huì)學(xué)習(xí)，不會(huì)做飯。 羅恒老師也說(shuō)，“我并不要求學(xué)生們能在短期內(nèi)，把川菜做得色香味俱全，開(kāi)設(shè)課程的目的，是希望同學(xué)們能夠掌握基本的生活技能，提升生活品質(zhì)。”
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