第五屆奧特奇中國(guó)奶牛技術(shù)年會(huì)3月12日~13日在京舉行，年會(huì)以“技術(shù)引領(lǐng)價(jià)值”為主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外奶牛技術(shù)專(zhuān)家聚焦牧場(chǎng)高效管理、提高飼料效率、降低成本等熱門(mén)話(huà)題。
近年來(lái)中國(guó)奶價(jià)低迷，飼料成本不斷攀升，加之進(jìn)口乳制品的沖擊，環(huán)保政策愈加嚴(yán)格，“微利”已成為奶牛養(yǎng)殖的一個(gè)新常態(tài)，奶農(nóng)、乳企面對(duì)諸多管理和技術(shù)難題。為了幫助奶農(nóng)和牧場(chǎng)提升效益和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家?guī)?lái)了最新的行業(yè)趨勢(shì)分析和技術(shù)報(bào)告，還從營(yíng)養(yǎng)、牧場(chǎng)管理、奶牛福利等角度分享不同國(guó)家牛場(chǎng)管理實(shí)踐等。
本屆技術(shù)年會(huì)重點(diǎn)關(guān)注后備牛，良好的后備牛飼養(yǎng)管理對(duì)牧場(chǎng)降本增效至關(guān)重要。但在中國(guó)，后備牛的飼養(yǎng)管理一直是薄弱環(huán)節(jié)，大會(huì)多長(zhǎng)報(bào)告聚焦諸如“影響奶業(yè)發(fā)展的后備牛最新研究”“針對(duì)現(xiàn)代化牧場(chǎng)的后備牛營(yíng)養(yǎng)”等。通過(guò)后備牛的精細(xì)化飼喂，不但可以降低牧場(chǎng)的飼喂成本，還可以提高飼料的轉(zhuǎn)化效率，減少糞污的排放。
此外，隨著數(shù)字信息化的普及，與會(huì)專(zhuān)家還探索了如何利用大數(shù)據(jù)，讓數(shù)據(jù)在養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)說(shuō)話(huà)，實(shí)現(xiàn)每頭牛的精準(zhǔn)化監(jiān)控和營(yíng)養(yǎng)，很多規(guī)模化牧場(chǎng)在不斷探索。
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